刊名：食品与生物技术学报
主办：江南大学
主管：教育部
创刊时间：1982年
国际刊号：1673-1689
国内刊号：32-1751/TS
期刊语言：中文
发行周期：月刊
期刊专辑：工业类
期刊专题：轻工业手工业
期刊级别：CSCD核心期刊，统计源期刊，北大核心期刊，
数据库收录：
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